Sekiranya anda membaca entry sebelum ini, sy ada nyatakan ingin memperkenalkan kelebihan alfalfa kan???
So, entry kali ni menceritakan sedikit sebanyak mengenai alfalfa, apakah yang terkandung di dalam alfalfa dan apakah keistimewaan alfalfa..
Alfalfa?
Merupakan sejenis legume yang paling kaya dengan klorofil, sekurang-kurangnya 4 kali lebih tinggi daripada sayur-sayuran biasa. Orang Arab dari Persia menggelarnya “Bapa kepada makanan” ketika pertama kali menjumpai tumbuhan hijau tersebut beberapa ratus tahun dahulu.
Tumbuhan di dunia yang mempunyai paling banyak alkali. Alkali ini menolong mengimbangkan asid bisa dalam badan. Protien yang terkandung dalam alfalfa adalah 18.9% berbanding dengan daging lembu 16.5%, susu 3.3% dan telur 13.1%. Kalsium dalam alfalfa adalah 14 kali lebih daripada benih gandum dan 144 kali daripada hati.
Apakah khasiatnya??
Bengkak, sakit sendi, arthritis, ulser, penyakit perut, masalah kolon, sakit ulu hati, hernia, sembab air, tiada selera makan, bengkak buku lali dan kaki, sinus, alahan, hayfever, gout, bau badan, kaki busuk, nafas berbau, serta tujuan detoksifikasi.
Alfalfa adalah semulajadi, antihistamin, diuretik, membantu penghadaman , kaya dengan serat dan klorofil, kaya dengan mineral, baik untuk pesakit kencing manis, merendahkan kolestrol, dan anti-tumor dan anti-bakteria. Alfalfa adalah milk booster yang sekian lama digunakan di benua Amerika.
Gambar di bawah memaparkan kandungan vitamin dan juga fungsi setiap vitamin tersebut. Anda boleh klik pada gambar untuk imej yang lebih besar dan membacanya.
Gambar berikutnya pula menceritakan fungsi mineral yang terkandung di dalam alfalfa..Anda boleh klik pada gambar untuk imej yang lebih besar dan membacanya.
Apakah keistimewaan alfalfa??
1. Kaya dengan protein – 18.9% berbanding daging lembu ,3.3% berbanding susu dan 13.1% berbanding telur. (Sekiranya kita kekurangan protein, boleh menyebabkan keletihan dan kelesuan)
2. Membantu dalam penyusuan ibu
3. Akar alfalfa mampu mencari mineral penting dalam tanah yang tidak kesampaian oleh tumbuh-tumbuhan lain.
*Sekiranya ada sebarang pertanyaan, sila 'LIKE' fanpage FB Good Info To Share..boleh pm atau post pertanyaan dari anda.


No comments:
Post a Comment